Zásady zdravého večeření
Nejprve si povíme něco o zásadách zdravého večeření. Koneckonců, důležité je nejen TO, co jíme, ale také KDY to jíme. A právě večer, je to trochu jiné. Protože naše „vlastní biologické hodiny“ nastavují naše tělo tak, aby během dne aktivně pracovalo a v noci se regenerovalo. Když tedy tělo před spaním zatížíme těžkým jídlem, prosperujeme v jeho regenerační schopnosti. Proto je správné večeře lehká a snadno stravitelná strava. Můj kocour Mrkev by tomu mohl oponovat, protože jeho oblíbeným rituálem je večerní porce tučných konzerv. Bohužel, my lidé si to nemůžeme dovolit.
Význam vyhýbání se těžkým jídlům v noci
Teď se podívejme na důvod, proč bychom měli v noci vyhnout těžkým jídlům. Pokud v noci jíte těžké jídlo, vaše tělo stráví většinu energie na trávení, namísto toho, aby se regenerovalo a nabíjelo. Navíc těžké jídlo může způsobit zažívací potíže, jako je pálení žáhy nebo nespavost. Mám příběh o tom. Jednoho večera jsem byla na oslavě a neodolala jsem pokušení zkusit všechna ty vynikající jídla. Když jsem se pak v noci pokoušela usnout, žádné polohy mi nepomohly zbavit se nepohodlí. Od té doby se snažím omezovat večerní hostiny.
Výběr správných potravin k večeři
Pokud chceme dostat tělo večer do optimálního stavu, je potřeba volit takové potraviny, které nás nezatěžují, ale naopak napomáhají k lepšímu spánku. Měla by to být strava bohatá na bílkoviny a vlákninu s nízkým obsahem sacharidů. Měla by obsahovat spíše ovoce než zeleninu. Kombinace proteinů, tuků a sacharidů by měla být v určitém poměru, který podporuje pohodu a klid před spaním. Například místo těstovin s tučnou omáčkou zkuste rybu s quinoou. Nebo si místo klasického sendviče udělejte salát s grilovaným kuřecím masem. A pokud máte chuť na něco sladkého, zkuste místo čokolády ořechy nebo ovoce.
Doplňky stravy pro lepší spánek
Některé potraviny mohou také pomoci zlepšit kvalitu našeho spánku. Například potraviny bohaté na tryptofan - aminokyselinu, která pomáhá tělu vytvářet serotonin - "hormon štěstí", který je klíčový pro dobrý spánek. Mezi potraviny bohaté na tryptofan patří například banány, datle, mléko, ořechy, semínka a celozrnné produkty. Můžete také vyzkoušet nějaké doplňky stravy, které podporují spánek, jako je melatonin nebo byliny, jako je valeriána nebo levandule. Ale nezapomeňte, že tato doporučení by měla být použita jako součást celkového zdravého stylu života, který zahrnuje pravidelné cvičení a vyhýbání se stresu.
Příklady večeří pro lepší spánek
A konečně, přináším vám několik příkladů večeří, které vám pomohou mít klidný spánek. Můžete si vybrat třeba oblíbený grilovaný losos se zeleninovou směsí a quinoou - lehké a zdravé jídlo, které tělo nenasytí nad míru a usnadní regeneraci během noci. Milujete saláty? Vyzkoušejte si křupavý salát s kuřecím masem, avokádem a dresingem z řeckého jogurtu. A jako lehkou a zdravou večeři můžete zkusit také třeba smoothie bowl - mix ovoce s řeckým jogurtem a ořechy na vrchu. Nejen že jsou tyto večeře výživné a chutné, ale také pomáhají udržovat tělo v rovnováze a připravit ho na klidný spánek.
Věřím, že vám tyto tipy a příklady pomohou najít ten správný jídelníček na večer a budete moci lépe vstřebávat ten nádherný a zasloužený spánek. Nezapomeňte, že zdravá večeře je součástí celkového zdravého životního stylu a vyhnout se večer těžkým jídlům je jedním z prvních kroků k lepšímu spánku a lepšímu zdraví. Buďte trpěliví, změny přijdou postupně. Ale jsem si jistá, že budete spokojeni s výsledky. A teď, do té postele a hezké sny!
