Co je dna a jaké potraviny ji zhoršují?
Možná se divíte, co to je ta dna. Já jsem se stala expertkou na toto téma až poté, co se Rostíkovi před pár lety sama dna objevila. Dna je metabolické onemocnění spojené s vysokou hladinou kyseliny močové v krvi. Tato kyselina pak způsobuje bolestivé záněty a otoky hlavně v oblasti kloubů, což může nebýt nic příjemného, jak vím z Rostíkova příběhu. A protože, jak se říká, láska prochází žaludkem, jsem přesvědčena, že toto platí i pro naše zdraví.
Potraviny obsahující puriny
Jedním z nejdůležitějších faktorů ovlivňujících výskyt a průběh dny jsou jistě stravovací návyky a konkrétní potraviny, které by měly být z jídelníčku lidí trpících touto chorobou vyřazené. Tyto potraviny obsahují tzv. puriny, které se v lidském organismu přeměňují na kyselinu močovou. Mezi ně patří maso, zejména červené a vnitřnosti, ale i některé druhy ryb a mořských plodů. Přestože je maso bohatým zdrojem bílkovin, každý, kdo trpí dnou, by měl jeho konzumaci omezit. Rostíkovi se naštěstí omezení masa nepodařilo tak těžké, protože uznává, že zdraví je důležitější než libovolný steak.
Alkohol a cukrovinky - nejen přátelé radosti
Dalším typem potravin, které jsou nevhodné při dne, je alkohol a všechno, co obsahuje cukr. Ano, je mi to líto, dámy, ale sladké cukrovinky, koláče či čokoláda budou muset jít stranou, pokud trpíte dnou. Alkohol zvyšuje hladinu kyseliny močové a zhoršuje vyplavování této kyseliny z těla. Jak je to ale s vínem, se s vámi podělím později.
Stravovací návyky vedoucí k zvýšení hladiny purinů
Není to jen o konkrétních potravinách. Dna může být také zhoršena špatnými stravovacími návyky a životním stylem. Nedostatek pohybu, přejídání se, konzumace rychlého občerstvení a rafinovaných potravin - to vše může vést k zvýšení hladiny purinů v těle. Ale nezoufejte, neplatí to jen pro ty, kteří trpí dnou. Tyto zvyky mají negativní vliv na naše zdraví obecně. Proto se snažím o takovém životním stylu vést svoje děti, Jaromíra a Eloízu, od mala.
Zdravé alternativy a vina
Ale zpět k potravinám. I když musíte omezit konzumaci masa, alkoholu a cukrovinky, to neznamená, že vám nic nezůstane. Existuje spousta zdravých a chutných alternativ, které můžete zařadit do svého jídelníčku. Například zelenina, ovoce a luštěniny jsou velmi vhodné. Ale co víno? Jedna studie uvedla, že konzumace vína nemá stejný dopad na hladinu kyseliny močové jako pivo nebo destiláty. Zpráva pro všechny milovníky vína - lze ho konzumovat s mírou!
Nápoje vhodné a nevhodné při dně
Po jídle přichází na řadu pití. Sdílím s vámi radu, kterou jsem se dozvěděla od Rostíkova lékaře: Pijte hodně vody! Pomáhá vyplavovat kyselinu močovou z těla a může tak pomoci zmírnit příznaky dny. Na druhé straně jsou nápoje, kterým byste měli vyhnout. Myslím tím nápoje obsahující kofein a slazené nápoje, jako jsou limonády. Úředně vám tedy hlásím, že káva a jiné nápoje s kofeinem mohou zvýšit hladinu kyseliny močové v krvi. Moje ranní káva je pro mě svatá, ale Rostík ji za jiné alternativy radši vyměnil.
Být zdravý není vždy snadné a vyžaduje to některé ústupky, ale věřte mi, že to stojí za to. Jak říkám našim dětem: 'Zdraví není všechno, ale bez zdraví je všechno nic'. Tak se o sebe starajte, milé čtenářky a čtenáři.
