Proč je tvaroh důležitý pro svaly?
V celé řadě cvičení a diet je tvaroh jedním z klíčových prvků. Jenže proč? Co v tvarohu je, co podporuje naši svalovou hmotu? Věděli jste, že tvaroh je fantastickým zdrojem bílkovin, které jsou stavebním kamenem svalů? Každý kdo chodí pravidelně do posilovny, by měl zařadit do svého jídelníčku tvaroh. Ať už chcete nabrat svaly, nebo jen udržovat svou stávající svalovou hmotu, tvaroh by měl být na vašem talíři.
Jaký tvaroh vybrat?
Možná si říkáte: "Dobrá, Veronika, tvaroh je tedy super, ale jaký mám vybrat?" Na trhu je tu tisíce druhů tvarohu, každý trochu jiný. Jaký je tedy nejlepší pro naše svaly? A jaký bychom měli vyhnout? Přesně toto jsou otázky, kterým se budeme v následujícím segmentu věnovat. Pojďme se tedy podívat na to, který tvaroh je ten pravý a který je lepší nechat v obchodě.
Přírodní tvaroh versus tvaroh s příchutí
Při výběru tvarohu se často setkáváme s možností vybrat si mezi přírodním tvarohem a tvarohem s různými příchutěmi. I když může být lákavé sáhnout po těch s ochucením jako je vanilka, čokoláda či jahoda, je důležité si uvědomit, že tyto varianty často obsahují vysoké množství cukru a jiných nepříznivých složek, které by mohly vaše svalové zisky poškodit. Hladký, bílý, neochucený tvaroh je vždy tou nejbezpečnější volbou. Víte, před nějakou dobou jsem se pokusila uzavřít sázku s Mrkvem, že vydržím měsíc jen na ochuceném tvarohu. No, po týdnu jsem si uvědomila, že to stojí za starou belu a vrátila se zpět k přírodnímu tvarohu. A Mrkev? Ten si to okamžitě vychutnal a pořádně se vysmál!
Obal versus nápojovačka v městském obchodě
Dalším rozhodovacím faktorem při nákupu tvarohu je, zda ho máme kupovat v obalu nebo na váhu z nápojovačky v místním obchodě. I když by se mohlo zdát, že tvaroh z nápojovačky je ekologicky šetrnější, je důležité si uvědomit, že obchody často přidávají do těchto velkých kontejnerů konzervanty, aby prodloužily trvanlivost tvarohu. Takže i když by se mohlo zdát, že tímto způsobem děláte něco dobrého pro planetu, ve skutečnosti by to mohlo škodit vašim svalům. Tedy vždy preferujte obaly, které jsou recyklovatelné a nesahajte po tvarohu z nápojovačky, pokud to je možné.
Jaký tvaroh kdy konzumovat?
Jednou z nejčastějších otázek je, jaký tvaroh bych měla konzumovat a kdy. To je úplně jednoduché. Chcete-li podpořit rychlou regeneraci svalů, je ideální zařadit tvaroh do své stravy hned po tréninku. Ale nezapomeňte, že tvaroh můžete jíst kdykoliv během dne! Já osobně miluju tvaroh na snídani, je to skvělý způsob, jak nastartovat den. A co vy? Máte nějaký tip na kombinaci s tvarohem?
